W garnku zagotowujemy tyle wody, by móc obgotować w nich owoce. Do wody wkładamy partiami po kilka brzoskwiń i parzymy je przez ok. 30-60 sekund. Wyjmujemy do miski z zimną wodą i delikatnie pozbawiamy skórek. Obrane brzoskwinie kroimy w kawałki: mniejsze na połówki, a większe na ćwiartki. Staramy się nie pognieść owoców.
sok i miąższ z 1 cytryny; Sposób wykonania: Brzoskwinie myjemy, osuszamy i wyjmujemy z nich pestki. Kroimy na kilka części i wrzucamy do garnka. Ja brzoskwiń nie obieram, bo skórka rozgotuje się i nie będzie po niej śladu; Garnek wstawiamy na niewielki gaz. Brzoskwinie lekko rozgniatamy, aby łatwiej puściły sok i gotujemy często
Czas przygotowania: 2 godziny Liczba porcji: 800 ml Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki 800 g świeżych jeżyn 2 dojrzale brzoskwinie 250 g cukru - pełna szklanka Konfitura z jeżyn Przygotuj słoiki - umyj, wysusz, wysterylizuj w piekarniku. Jeśli używasz weków z gumkami, pamiętaj by nie przekroczyć 120 stopni w piekarniku.
Przetwory z brzoskwiń są jednymi z najczęściej przyrządzanych w Polsce na zimę. Weki z brzoskwiń ogrodowych są zdrowe i pyszne. Najlepsze domowe przetwory to m.in. dżem, konfitura i nalewka. Jak zrobić przetwory z brzoskwiń? Które zaprawy są proste do przygotowania? Przeczytaj. Najlepsze pomysły na przetwory z brzoskwiń
Sposób wykonania: 1. Brzoskwinie obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Przełożyć do rondelka, smażyć, aż puszczą sok i będą miękkie. Dodać żel fix, sok z cytryny i gotować i mieszać 2-3 minuty. 2. Dodać cukier i jeszcze chwilkę gotować. Gorący dżem przełożyć do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem. Smacznego!!! 5 komentarzy:
vvyI. 125 206 223 371 489 336 54 444 72
przetwory z brzoskwini ania gotuje
