Do całości dodajemy pomidory z puszki i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ok. 1/2 łyżeczki suszonej bazylii. Na końcu dodajemy pomidorki koktajlowe, mozzarellę i przez moment podgrzewamy. Makaron odcedzamy i mieszamy z łyżką oleju. Następnie wykładamy go na talerze i polewamy przygotowanym sosem.
Jasne, że tak, bowiem makaron z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi w sosie śmietanowym to danie genialne w swej prostocie. Przyrządź gęsty sos na bazie śmietany. Zalej nim kurczaka na patelni i duś mięso, aż sos zgęstnieje, a kurczak nabierze dodatkowo jego smaku.
Pieczarki pokroić, dodać do kurczaka i dusić do miękkości. 3. Pomidorki koktajlowe przekroić na ćwiartki, dodać i zamieszać. 4. Rukolę umyć, osuszyć i dodać do reszty. Lekko wymieszać i odstawic z gazu. W tym czasie ugotować makaron. 5. Ugotowany i odsaczony makaron dodać do reszty, wymieszać i podawać.
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Podczas gotowania materiału zachowaj mniej więcej 3/4 szklanki wody z makaronu, będzie ona niezbędna do przygotowania sosu. Czosnek pokrój w cienkie plasterki, a kurczaka w niewielką kostkę. Kurczaka dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory Helcom pokrój w cienkie paseczki.
1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. 2. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i poddusić na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać posiekane ząbki czosnku. Dodać opłukany i osuszony szpinak. Gdy zmniejszy swoją objętość, wlać na patelnię śmietanę i jogurt. Doprawić do smaku.
30 dag świeżego szpinaku baby. 20 dag makaronu spaghetti. 10 pomidorków koktajlowych. 1 czerwona cebula. 1 ząbek czosnku. 2 łyżki masła. 4 łyżki oliwy z oliwek (możesz zastąpić olejem roślinnym) 4 łyżki wody. 1 łyżka przyprawy do kurczaka.
JUkc. 308 274 471 200 223 134 363 37 27
makaron z pomidorkami koktajlowymi i kurczakiem
